砂锅酸菜白肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 09:50:53  阅读:3025 来源:本站原创作者:蒋雯丽

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸菜半颗五花肉500克
香菇4个相克食物海米少许相克食物
粉丝适量相克食物酱油少许
葱姜蒜适量胡椒粉少许
八角4个花椒20粒

砂锅酸菜白肉的做法

  • 1.葱姜蒜切好备用

  • 2.猪肉开水下锅,放入葱姜蒜。撇去少量浮沫!大火烧开,加入盐,八角、花椒。转小火煮半个小时

  • 3.酸菜切成细丝,用清水清洗,攥干水份

  • 4.半个小时后,肉熟捞出!凉后切成薄片

  • 5.这样的

  • 6.葱姜丝,锅中少量油煸炒

  • 7.放入酸菜煸干水份,在放入五花肉

  • 8.对了,猪肉的烫别倒!这时可以用上了

  • 9.依次加入泡好的海米、香菇和胡椒粉,出锅时候知道要放什么吗?

  • 10.鸡精,和粉丝啊

  • 11.最后最后吧砂锅烧热,将锅中的菜一股脑呲啦一下倒入砂锅中!绝对特热呼呼的感觉!

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