水煮荷包蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

水煮荷包蛋的做法

• 1.倒水入奶锅中，放在煤气上，开大火。

• 2.开水，90度，差不多冒小眼，没全开的时候，关小火。

• 3.将碗中打好的鸡蛋，轻轻倒入锅中。

• 4.煮4分钟即可成功，不想吃糖心鸡蛋的，再焖5分钟即可食用。