健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
剩米饭一碗 | 洋葱1/4个相克食物 |
胡萝卜1/4个相克食物 | 甜椒1/4个 |
鸡蛋一个相克食物 | 瘦肉80g |
葱姜蒜适量 | 盐适量 |
味极鲜一勺 | 辣椒酱一勺 |
油适量 |
香辣肉丝炒饭的做法
1.备好所需食材,配料均切丁备用
2.瘦肉切丝备用
3.平底锅烧热放油把葱姜蒜煸香,放入肉丝炒至断生
4.铲起待用
5.平底锅再放适量油烧热,加入蛋液滑炒
6.加入所有配菜翻炒两下
7.加入剩米饭继续翻炒两下
8.加入适量盐与肉丝再炒
9.快起锅时加入一勺辣椒酱与一勺味极鲜,翻炒均匀关火出锅。
10.成品图