健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
香菇:补虚、健脾、化痰
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
土豆两个相克食物 | 香菇三颗相克食物 |
青椒半根相克食物 | 李锦记天成一味鲜酱油一勺 |
李锦记黄豆酱一勺 | 李锦记卤水汁一勺 |
剁椒少许 | 大蒜三颗相克食物 |
酱烧香菇土豆块的做法
1.准备李锦记酱料。
2.大蒜切成蒜蓉。
3.土豆切成滚刀块,香菇切片,青椒切片。
4.锅烧热倒油,油热后放入蒜粒炒出香味。
5.倒入香菇煸炒出香味。
6.加入李锦记黄豆酱翻炒出香味。
7.倒入土豆块翻炒均匀,
8.加入李锦记天成一味鲜酱油。
9.加入李锦记卤水汁翻炒上色。
10.倒入开水,开水的量没过土豆块就可以了,盖上锅盖中火炖煮20分钟左右。
11.20分钟后汤汁变少。
12.倒入青椒翻炒均匀关火。
13.出锅装盘,放入剁椒即可。