烤茄盒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 18:14:43  阅读:9270 来源:本站原创作者:曾之乔

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
鸡肉:温中、补精益髓、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

长茄2个韭菜适量相克食物
鸡肉适量相克食物适量
面粉1勺鸡蛋1个相克食物
小米面1勺少许
鸡精少许 胡椒面少许

烤茄盒的做法

  • 1.准备好茄子洗净

  • 2.切成片,两片为一,中间底部不切断

  • 3.准备好鸡胸肉放料理机搅成肉馅

  • 4.韭菜洗净切末

  • 5.韭菜和肉馅放油,盐,鸡精,胡椒面拌匀,

  • 6.拌面糊,鸡蛋,盐,小米面,白面混合拌成面糊,醒10分钟

  • 7.醒的过程中,开始包茄盒

  • 8.烤箱预热,220度10分钟,这时准备好烤盘,铺锡纸,茄盒沾面糊,控控多余的面糊,一免面糊过厚,影响口感

  • 9.做完放入预热好的烤箱中层230度15分钟

  • 10.15分钟后完全熟了,满屋子里都是韭菜和茄子的味道

  • 11.装盘,准备好吃了它

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