火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 22:00:49  阅读:716 来源:本站原创作者:郑钧

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋粉460克 火腿肠3根
黑胡椒沙拉适量番茄酱适量相克食物
10克 酵母粉5克
鸡蛋1枚相克食物

火腿肠黑胡椒沙拉酱面包的做法

  • 1.高筋粉和酵母粉混合过筛,加温水,鸡蛋和面,要和的稍微软点,放温处发酵两倍大

  • 2.面发酵好后,分为10等分,46克一份,揉成圆形,静止10分钟

  • 3.静止好后的面团捏成椭圆形,中间压扁放入切好的火腿肠

  • 4.在放上火腿肠的面包上挤上黑胡椒沙拉酱

  • 5.在放上火腿肠的面包上挤上番茄酱,放入烤箱二次发酵40分钟

  • 6.二次发酵好后,180°预热烤15分钟即可

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