酱焖鲅鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 21:31:02  阅读:5888 来源:本站原创作者:黄志忠

健康功效

鲅鱼:止咳、平喘、补气
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鲅鱼两条相克食物适量
适量 葱段适量
姜丝适量料酒适量
豆瓣酱一汤匙相克食物 蒜蓉适量
辣椒适量相克食物

酱焖鲅鱼的做法

  • 1.鲅鱼洗干净用,盐,料酒腌一下

  • 2.豆瓣酱,葱段,蒜蓉,姜丝备料

  • 3.热油锅爆香蒜蓉,葱段,姜丝

  • 4.倒入一碗水煮滚

  • 5.放入鲅鱼入锅焖

  • 6.一面入味翻另一面,接着焖煮五分钟

  • 7.看汤汁收汁,关火出锅

  • 8.成品

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