食材用料
菜心500克 | 大蒜适量相克食物 |
植物油适量 | 盐适量 |
清炒菜心的做法
1.大蒜拍扁去皮
2.热油加入大蒜
3.煎至两面金黄
4.加入泡水洗干净的菜心
5.加入半碗水
6.把叶子部分推到旁边,茎部比较难熟泡到水里先煮一下
7.待茎部煮至稍微变色,再把叶子部分推回锅里一起炒
8.炒至变软变油绿色,加入盐调味
9.完成,出锅
菜心500克 | 大蒜适量相克食物 |
植物油适量 | 盐适量 |
1.大蒜拍扁去皮
2.热油加入大蒜
3.煎至两面金黄
4.加入泡水洗干净的菜心
5.加入半碗水
6.把叶子部分推到旁边,茎部比较难熟泡到水里先煮一下
7.待茎部煮至稍微变色,再把叶子部分推回锅里一起炒
8.炒至变软变油绿色,加入盐调味
9.完成,出锅
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