煎金枪鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金枪鱼：健脑益智、抗炎、护眼明目
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

煎金枪鱼的做法

• 1.金枪鱼肉洗净抹盐腌十五分钟

• 2.锅里倒入2勺油烧热至出现波纹后转小火

• 3.将金枪鱼用厨房纸吸去多余水分

• 4.将沥干水份的金枪鱼肉放入锅里

• 5.文火慢煎

• 6.煎好一面翻过来再煎另一面

• 7.两面煎至两微焦，出锅

• 8.柠檬片、香菜、菜椒做点缀，完成