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凉拌海蛰丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 22:09:26  阅读：4991 来源：本站原创作者：段思思

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

海蛰丝330g白萝卜120g相克食物
白醋20g相克食物白糖40g相克食物
盐2香菜1根相克食物

凉拌海蛰丝的做法

  • 1.白萝卜切成丝，并用3克盐腌10分钟左右

  • 2.海蛰丝用清水反复清洗冲至无咸味，大约清洗8次左右，并用50度左右的温水焯20秒，捞出沥去水份备用

  • 3.香菜切成沫备用

  • 4.白醋，糖，盐沟兑成糖醋汁备用

  • 5.将腌制好的萝卜丝去水并倒入海蛰丝和糖醋汁香菜拌匀装盘即可

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