健康功效
扇贝：补肾、滋阴、下气
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 扇贝8个相克食物 | 圣子螺4个 |
| 香螺适量 | 猪肉肉末100克 |
| 葱花适量 | 花耶菜适量 |
| 粉丝适量相克食物 | 辣椒少许相克食物 |
| 花生油适量 | 盐少许 |
| 生抽少许 | 米酒适量相克食物 |
| 蒜米适量 | 姜两片相克食物 |
凤凰展彩堂的做法
1.准备好食材
2.用小刷子清洗干净食材 扇贝去除黑色内脏 再抹少量米酒 盐在食材上腌制
3.肉末放盐 生抽 米酒腌制十五分钟
4.洗干净花耶菜并切好
5.如图放两片姜片 香螺 圣子螺一起蒸
6.扇贝上放入腌制好的肉末
7.水烧开后放入食材 盖上盖子大火蒸五分钟
8.白灼花耶菜 水里放适量的盐
9.粉丝用温水浸泡半个小时并切段 长度是一寸半就好 倒出壳里的腥水后放入粉丝 大火再蒸十分钟
10.热锅下油放蒜蓉炒香 颜色微微变黄加盐即可
11.先摆好扇贝 圣子螺 香螺 花耶菜 再放上葱花 辣椒 最后浇上蒜蓉即可
