酒心巧克力的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 05:41:37  阅读:2292 来源:本站原创作者:张靓颖

健康功效

巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

巧克力适量相克食物黄油适量
鲜奶油适量 牛栏山二锅头适量
蓝莓酱适量

酒心巧克力的做法

  • 1.融化巧克力,隔水融化40度—50度,在硅胶模具里沾薄薄一层(照片我忘记拍了)

  • 2.做酒心馅,混合二锅头 蓝莓酱 鲜奶油 黄油 巧克力,也是隔水加热

  • 3.等表皮的巧克力凝固后就倒入酒心馅。图片里外面一圈黑的就是表皮的巧克力,里面香槟色的就是酒心馅哈

  • 4.等酒心馅凝固了就在表面再封一层巧克力表皮。(我还打了很多补丁,因为黑巧克力用完了,又加了些白巧克力融化>_<)太丑了

  • 5.等都凝固了脱模以后还是凑活能看看吧

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