健康功效
海带:软坚、化痰、消痰
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
土豆粉一袋 | 海带一把相克食物 |
鹌鹑蛋3个相克食物 | 金针菇少许相克食物 |
蘑菇七个相克食物 | 百叶适量相克食物 |
香菜少许相克食物 | 香葱少许相克食物 |
郫县豆瓣酱一勺 | 油适量 |
盐适量 | 大蒜头两个 |
醋少许相克食物 |
少辣版土豆粉的做法
1.鹌鹑蛋放入水中煮熟,放一点盐
2.不需用冷水激就能轻松除去壳子
3.准备好原材料洗净切好
4.蘑菇比较多单独切下,蘑菇用量大是蘑菇烧熟后会产生谷氨酸钠,天然的味精使汤底变得更鲜美。
5.锅内放入蒜和葱炒香
6.放入蘑菇煸炒半熟,放入适量盐
7.蘑菇内放入半锅水继续煮
8.水煮开后下入原材料
9.汤沸腾后出锅前三分钟下入土豆粉即可加适量盐再调味下
10.宝宝不能吃辣所以给她先盛出来,我的也盛在碗里放点香葱
11.锅洗干净放入蒜头和郫县豆瓣酱一同炒致有香味浇在土豆粉上
12.吃的加适量香菜即可,也可以加醋根据个人口味来