青椒爆炒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:44:14  阅读:9597 来源:本站原创作者:唐嫣

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡脯肉1块青椒2个相克食物
食用油适量干辣椒4粒相克食物
适量 五香粉少许
少许相克食物料酒1勺
生抽少许淀粉少许
胡椒粉少许

青椒爆炒鸡丁的做法

  • 1.准备食材,鸡脯肉1块,青椒2个

  • 2.鸡肉切丁,加入1勺料酒

  • 3.少许胡椒粉

  • 4.少许淀粉和少许生抽搅拌均匀腌制15分钟

  • 5.青椒切小块备用

  • 6.起油锅,倒入腌制好的鸡肉翻炒

  • 7.炒至鸡肉颜色全部变白盛出备用

  • 8.再起油锅,倒入干辣椒和葱煸香,接着倒入青椒翻炒

  • 9.加入适量的盐和少许五香粉快速翻炒均匀

  • 10.倒入之前炒好的鸡肉,快速翻炒均匀即可出锅

  • 11.装盘

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