奶黄馅冰皮月饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 19:31:25  阅读:4276 来源:本站原创作者:李彩桦

食材用料

冰皮粉250克糯米粉100克
自制奶黄馅8个 纯净水100ml
月饼模具一套

奶黄馅冰皮月饼的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.把冰皮粉倒入一个干净的容器中加入纯净水

  • 3.揉至无颗粒和加入适量的玉米油继续揉

  • 4.揉至表面可以油即可,然后醒半个小时

  • 5.趁醒面的时间把糯米粉炒熟,炒至微黄即可

  • 6.面团先弄成大小差不多的小团,然后用手压扁,接着把奶黄馅放在饼皮上

  • 7.接着捏合

  • 8.月饼模具中加入适量的熟糯米粉,然后把冰皮团放入

  • 9.然后压出形状出来

  • 10.所有都压好了(总共做了8个)

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