健康功效
鲤鱼：和胃、健脾、利水
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鲤鱼一条相克食物 | 酒酿半碗相克食物 |
| 蒜苗一棵相克食物 | 青椒一根相克食物 |
| 红椒一根 | 油适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | |
酒酿烧鲤鱼的做法
1.鲤鱼宰杀干净，沥干水分。
2.青、红椒、蒜苗、姜切好。
3.准备酒酿一碗（酒酿即糯米酿的甜酒）。
4.油锅烧热。
5.把鱼块鱼皮朝下放入锅中，中小火慢煎。
6.煎至鱼皮凝固后翻煎另一面。
7.两面煎透后加入姜丝。
8.加入蒜、青红、椒，加适量盐，少许味精、胡椒粉，倒入酒酿，再倒入半碗水。
9.煮开后稍微翻动一下，汤汁不要煮干哦！
10.把鱼盛入盘中，把锅中的汤汁浇在鱼上即可。
