健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 番茄2个相克食物 | 牛肉700克（实用350克）相克食物 |
| 葱1段相克食物 | 姜6片相克食物 |
| 花椒适量 | 大料2朵 |
| 香叶2片 | 桂皮1块 |
| 米椒3个 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
番茄炒牛肉的做法
1.牛肉用凉水冲洗干净
2.番茄洗净
3.牛肉切大块
4.准备调料
5.高压锅中加水，倒入牛肉和调料，盖上锅盖，大火烧开，盖上气压阀，转小火炖二十五分钟
6.西红柿划十字，用开水烫一下去皮
7.去皮后的西红柿切块
8.炖好的牛肉捞出一半，放在盘中
9.锅中加油烧热，倒入牛肉，加适量的花椒粉和葱花炒出香味
10.倒入适量的酱油炒至上色
11.倒入西红柿
12.加适量的鸡精翻炒一下即可
13.成品图
