健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 年糕350克 | 洋葱半个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 韩式辣酱包一包 |
| 植物油适量 | 食盐少许 |
韩国辣年糕的做法
1.将洋葱、胡萝卜切成细丝待用。
2.准备好半成品手指形年糕条和韩式辣酱包。
3.煮一大锅水大火煮开，沸腾时下入年糕条；转中小火煮至再次沸腾时加入少量冷水。
4.如此反复三次煮至年糕条全部浮起时关火。
5.用漏勺捞起年糕放入沥水的篮筐里。
6.将年糕过冷水冲洗一遍，冲洗至不黏腻无粘连后沥干水份备用。
7.平底锅内倒入少许油，下入洋葱丝和胡萝卜丝，加少许盐调味，炒至蔬菜变软。
8.将煮熟的年糕条倒入平底锅内，加入辣酱。
9.加适量清水将年糕和蔬菜丝翻炒均匀。
10.待年糕收汁至浓稠即可关火出锅。
11.把炒好的韩国辣年糕装入盘中就可以美美地开吃啦！
