健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 低筋面粉60克 |
| 可可粉10克 | 黄油65克 |
| 糖50克相克食物 | 淡奶油100克 |
| 装饰水果少许 | |
灯盏糕的做法
1.准备食材，粉类称重，鸡蛋提前从冰箱拿出回温备用，黄油隔温水或微波炉加热40秒化成液体备用
2.鸡蛋磕入盆中倒入40白糖，隔40度温水打发
3.打发到画八字不会马上消失，拉起蛋抽不会马上滴落即可
4.然后过筛低筋粉和可可粉，用刮刀翻拌均匀
5.在倒入融化黄油液翻拌均匀
6.再倒入杯子模具中，振岀气泡送入烤箱
7.预热烤箱170度，上下火中层烤20分钟，出炉凉透倒扣脱模，灯盏糕脱模成功
8.淡奶油加入10克糖，隔冰水低速打发至有清晰纹路，成尖角状即可
9.装入裱花袋，随意选个裱花嘴，均匀挤入灯盏糕里，然后用冰激凌勺挖岀数个小球，在准备几粒洗净葡萄，用牙莶串上，扎在奶油中即可完成了
10.成品完成，装饰，打份一番，是不是很漂亮啊！
