健康功效
苹果：除烦、养胃、生津
食材用料
| 苹果400g相克食物 | 柠檬汁50g |
| 水600ml | 干玫瑰10g |
| 细砂糖400g | |
玫瑰苹果糖浆的做法
1.将玻璃瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；
2.取出沥干水，倒扣果酱瓶；
3.将干玫瑰花分成两等份，其中一半将花瓣剥下来；
4.另一半以200毫升热开水浸泡成玫瑰花水；
5.将柠檬洗净、对切后榨汁备用；
6.洗净苹果去皮、去核、切丁备用；
7.将苹果丁、柠檬汁和400g水倒入锅中，以中小火慢煮；
8.去除上浮的泡沫；
9.煮至苹果丁半透明时，将苹果丁捞出用滤网过滤掉果渣；
10.称取白砂糖倒入锅中，另外再添加玫瑰花水于锅中；
11.以最小的火，慢慢的熬煮，此时不要搅动液体，用刷子沾水将锅壁上溅起的糖沿着锅壁刷至锅中；
12.熬制30分钟后，将玫瑰花瓣加入锅中；
13.继续小火熬制，至糖浆出现粘稠状，关火；
14.趁热将糖浆盛出装入玻璃瓶中，拧紧瓶盖，并倒扣30分钟，洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；
