酱油小咸菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-28 21:57:27  阅读:88 来源:本站原创作者:杨欣

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜2根相克食物胡萝卜1根相克食物
辣椒3个相克食物适量相克食物
适量相克食物酱油1袋
味极鲜1袋 八角!桂皮!花椒适量
白糖2勺相克食物适量

酱油小咸菜的做法

  • 1.把选好的蔬菜洗干净!切段!加盐腌制!

  • 2.腌好后!控水!

  • 3.准备好蒜,姜!

  • 4.把味极鲜,酱油,糖放在一个干净无水的盆子里!锅里倒油,蒜姜,味极鲜一起熬制!凉透备用!

  • 5.把控好水的黄瓜,胡萝卜,辣椒一起分批放入凉透的酱油中!拌匀!

  • 6.拌匀后放置一个小时!装入干净的保鲜盒放冰箱恒温!第二天就可以吃麻辣鲜香的小咸菜了!

  • 7.第二天就可以吃麻辣鲜香的小咸菜了!

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