青菜鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

青菜鸡蛋面的做法

• 1.青菜掰开洗净

• 2.锅里水烧开，加少许盐放入面条

• 3.面条滾后加凉水

• 4.平底锅里油烧热，打入鸡蛋

• 5.煎至两面金黄即可

• 6.面条再滚后加入青菜

• 7.汤底放少许盐和生抽，猪油（忘记拍了），面条一滚就可以出锅了