健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
面粉一杯 | 骨肉相连三根 |
小油菜一根 | 鸡蛋2个相克食物 |
牛奶适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 |
家常鸡蛋灌饼卷肉的做法
1.将材料准备好
2.用牛奶将面粉活成团
3.油菜焯水备好
4.骨肉相连炒熟
5.鸡蛋液备好
6.将面团分割成小剂子
7.取一个擀薄抹油
8.卷成卷
9.再擀成长条抹油卷起
10.最后剩一点包回面卷
11.再擀平
12.锅中放油烙饼
13.鼓起之后翻面用筷子挑起一个小洞,把蛋液倒进去一部分,
14.来回翻面儿,熟了之后拿出来,将油菜骨肉相连摆放在饼上,卷起。
15.成品