健康功效
燕麦：止血、固表止汗、收敛
椰子：补脾、益肾、通乳
芒果：温中止呕、止呕、生津
食材用料
| 大西米一把 | 燕麦三大勺相克食物 |
| 椰子一个相克食物 | 芒果一个相克食物 |
| 蓝莓少许相克食物 | 梨子一个 |
| 枸杞少许相克食物 | 牛奶一盒相克食物 |
| 紫薯三个相克食物 | 冰糖三勺相克食物 |
紫薯椰奶西米露的做法
1.准备好食材
2.椰子取水，椰子上有三个洞，把洞扣破就可以流出水来了
3.用榔头把椰子敲两半，一个大一个小
4.取小的一瓣椰子肉，切肉末，放小碗备用
5.洗西米
6.烧上一锅水，水量要能淹过大西米2倍以上，等锅中水开后，放入大西米，再次烧开后转小火，边煮边用锅铲顺一个方向搅动，以免糊锅底或西米抱成团。一般来说，至少需要煮45分钟，期间还要注意搅拌，实在是累人啊。
7.煮到大西米半透明时，关火，盖上锅盖焖10分钟左右。然后再烧上一锅水，水开后，用漏勺捞出原锅中的大西米，放入刚烧开的水中，烧开后转小火继续煮。此时还是要注意搅拌的。
8.煮到还剩一点点白心的时候，关火，焖10分钟左右，也是焖至看不到白心为止。然后倒到漏勺里，将热水过滤掉，将西米浸入提前准备好的凉水中，这样可以使大西米变得很Q、很有弹性。也可以用冰水浸泡，口感更好。
9.紫薯切两半
10.蒸紫薯，半小时
11.把煮熟的紫薯剥皮，装塑料袋
12.用擀面杖碾成泥，放小碗备用
13.枸杞清水洗干净，备用
14.梨子切丁，备用
15.蓝莓盐水泡10分钟，放小碗备用
16.把椰子汁，紫薯，梨子丁，椰子肉末，枸杞放入锅中炖，加入3大勺燕麦
17.加入3勺冰糖
18.加入牛奶
19.搅拌均匀
20.芒果切丁
21.取大的一瓣作为椰子碗，碗里铺上西米再铺上紫薯牛奶燕麦，再摆上芒果和蓝莓，最后撒上燕麦，是不是很诱人呢？也很有营养，酸酸甜甜很好吃。
