水晶蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 21:46:04  阅读:6847 来源:本站原创作者:王斑

食材用料

蛋清650克375克相克食物
塔塔粉10克 低筋粉450克
蛋糕油35克牛奶50克相克食物
黄油140克

水晶蛋糕的做法

  • 1.蛋清,糖和塔塔粉倒入打发湿性发泡

  • 2.加入过筛粉类混合后,加入蛋糕油

  • 3.打发起来后,缓慢加入牛奶。

  • 4.然后缓慢加入融化黄油。

  • 5.搅拌均匀即可,倒入模具。可以撒一些葡萄干。

  • 6.隔600毫升水蒸35分钟。温度:160/210

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