健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 面粉800克 | 牛奶300克相克食物 |
| 白砂糖100克相克食物 | 酵母10克 |
| 水50克 | |
奶香刀切馒头的做法
1.准备好面粉，牛奶，酵母和白砂糖
2.酵母用水稀释
3.将面粉倒入盆中，加入白砂糖
4.倒入稀释好的酵母水，搅拌成絮状
5.然后依次倒入牛奶
6.揉制不粘手为止，放常温处发酵一小时
7.发酵用手指戳一个洞，不回缩就可以了，大约2倍大
8.面板上撒点干面粉，取适量面团擀成椭圆形。
9.然后依次对折，像叠被子一样
10.然后用擀面杖擀成长方形
11.按长方向卷起来，尽量卷实点
12.前后可以用刀切一刀，然后用刀切成一小段一小段，放砧板上再次发酵半小时
13.将锅中的水烧开，然后将馒头上锅蒸15分钟，关火，焖5分钟
14.蒸好之后超蓬松的
15.取出放凉
