食材用料
普通面粉220克 | 盐3克 |
开水适量 | 冷水适量 |
(油酥)面粉70克 | (油酥)盐适量 |
(油酥)葱花适量 | (油酥)油60克 |
(油酥)五香粉适量 |
葱花饼的做法
1.面粉开水搅拌成絮状
2.加适量冷水和成光滑面团醒30分钟
3.把油酥需要的面粉,葱花,盐,五香粉放入碗里,热油,倒入碗里搅拌好
4.醒好的面分成小的面团
5.擀成片抹上油酥
6.卷成长条盘起来按扁
7.锅底刷油,把饼擀圆放入
8.烙两面金黄,熟透出锅
9.做好的葱油饼
普通面粉220克 | 盐3克 |
开水适量 | 冷水适量 |
(油酥)面粉70克 | (油酥)盐适量 |
(油酥)葱花适量 | (油酥)油60克 |
(油酥)五香粉适量 |
1.面粉开水搅拌成絮状
2.加适量冷水和成光滑面团醒30分钟
3.把油酥需要的面粉,葱花,盐,五香粉放入碗里,热油,倒入碗里搅拌好
4.醒好的面分成小的面团
5.擀成片抹上油酥
6.卷成长条盘起来按扁
7.锅底刷油,把饼擀圆放入
8.烙两面金黄,熟透出锅
9.做好的葱油饼
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