健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 白菜叶4片 | 鲜虾仁6只 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 豌豆30克 | 海带丝20克 |
| 水淀粉 | 盐 |
| 番茄沙司 | 食用油 |
鲜虾白菜包的做法
1.洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用。
2.将海带丝和豌豆放入水中煮熟。
3.锅烧热倒油，将蛋液倒入锅中炒熟盛出。
4.锅中留底油，放入胡萝卜丁翻炒一会，放入虾仁丁，炒至虾仁变色，倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆，翻炒均匀调入盐关火。
5.取一片白菜叶，将炒好的菜盛一些放在菜叶上。
6.菜叶周围收起来，用海带丝系住。
7.做好的白菜包放入盘中，上蒸锅蒸2分钟。
8.番茄沙司和水淀粉混合，放入锅中煮至汤汁黏稠，浇在白菜包上即可。
