健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
鸡蛋1个相克食物 | 低筋面粉80克 |
糖粉35克 | 牛奶240克相克食物 |
黄油20克 | 奶油适量 |
牛奶千层蛋糕的做法
1.将鸡蛋与糖粉混合均匀
2.加入牛奶混合
3.再筛入低筋面粉
4.放入融化好的黄油
5.慢慢的抽打就会把油充分融化到面糊里
6.过筛2次,此时的面糊就会变得很细腻,如果这时还有气泡的话要多筛几次,因为有气泡时煎出来不好看 有好多洞洞
7.取一勺面糊放入不沾锅煎
8.煎熟至金黄即可,大家可以拿爱心的模具在饼皮上映出爱心,再放一层饼皮,一层奶油依次放即可
9.做好的爱心千层,是不是很漂亮?