食材用料
| 血燕5克 | 木瓜1个相克食物 |
| 牛奶1盒相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
| 纯净水500克 | |
燕窝木瓜炖牛奶的做法
1.从超市买了血燕6克。
2.用凉水浸泡3个小时，中间不用换水。
3.用小镊子把鸟毛挑出。
4.把燕角用手指轻轻捏碎，把燕窝撒成细丝。
5.把燕窝捞出沥干水分放在盘中。
6.把泡发燕窝的水过滤一下备用。
7.把燕窝放入炖盅内。
8.把过滤后的水倒入炖盅中，没过燕窝一个半手指高。
9.放入蒸锅支架上，隔水蒸。
10.大火烧开转小火炖煮20分钟。
11.取出炖盅，燕窝己八分熟。
12.把木瓜放入蒸锅中蒸10分钟左右。
13.把木瓜从中间切开，把木瓜粒挖出备用。
14.取一个炖盅，放入己蒸八分熟的燕窝，用勺挖出木瓜肉放入炖盅内，再倒入纯牛奶，放点冰糖继续隔水蒸10分钟左右。
15.关火，取出炖盅。
16.香气扑鼻。
17.成品图。
