健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
鸡翅根6个 | 胡萝卜一个相克食物 |
香菇一把相克食物 | 生姜一个相克食物 |
八角适量 | 油适量 |
盐适量 | 五香粉适量 |
黄酒适量 | 老抽适量 |
生抽适量 |
香菇鸡肉焖饭的做法
1.香菇提前用冷水泡发
2.所有食材洗干净,鸡翅根和香菇一分为二,胡萝卜切滚刀装,生姜切片
3.鸡翅根,八角和姜片放入锅中翻炒到不出水加入色拉油和黄酒
4.然后加入香菇和胡萝卜
5.加入生抽,老抽,盐和五香粉翻炒
6.翻炒到可以闻到胡萝卜和香菇的香味即可
7.米用水淘洗干净,水份跟平时煮饭的水份差不多
8.将炒好的菜倒入锅中
9.高压锅按喷香米饭键
10.焖好的米饭
11.成品图