黄豆焖猪脚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 01:59:04  阅读:2422 来源:本站原创作者:钟丽缇

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

猪脚2斤相克食物黄豆50克相克食物
少许相克食物 蒜瓣少许
花生油少许少许
老抽少许 生抽少许
料酒少许

黄豆焖猪脚的做法

  • 1.准备好材料,猪脚先焯过水,沸水中加少许料酒,黄豆也先炒好备用

  • 2.砂锅里烧干水分放油、姜、蒜瓣爆香

  • 3.倒入猪脚翻炒一会

  • 4.倒入少许盐翻炒,加入老抽、生抽翻炒令猪脚上色

  • 5.倒入黄豆略炒一下

  • 6.倒入水浸过猪脚面大火煲沸后转中火,煲至用筷子能轻松插入猪脚皮转大火收汁即可

  • 7.完成了,开动尝尝吧

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