健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 熟米饭三碗 | 金针菇杏鲍菇100g |
| 火腿肠20g | 胡萝卜半根相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 盐适量 |
| 食用油少许 | |
菇菇黄金蛋炒饭的做法
1.金针菇杏鲍菇切碎。
2.锅里倒入适量清水，金针菇杏鲍菇焯水。
3.火腿肠切丁，胡萝卜擦细丝，鸡蛋两个加盐打散。
4.焯好的菇挤干水分。
5.熟米饭跟菇混到一起拌匀。
6.点火起锅下油，炒熟鸡蛋。
7.加入胡萝卜丝翻炒几下。
8.倒入火腿肠翻炒片刻。
9.倒入拌好的米饭，翻炒均匀，加入适量盐，继续翻炒至熟。
10.出锅。
