卷煎的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

卷煎的做法

• 1.把鸡蛋打碎放到碗里，搅拌一下

• 2.锅底用油擦一遍，然后把鸡蛋用小勺舀到锅里，平铺着不要太厚

• 3.把肉剁成肉馅，放点葱姜

• 4.剁好后放点酱油，盐，油搅拌均匀

• 5.把肉平铺到蛋皮上

• 6.然后把蛋皮卷起来

• 7.放到锅里蒸15分钟

• 8.蒸好以后把卷煎斜着切完放到盘子里

• 9.然后放到油锅里炸的酥酥的，出锅