奶香土豆饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 14:48:54  阅读:5065 来源:本站原创作者:黄家驹

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆1个(约230克)相克食物 纯牛奶150克
奶粉2勺鸡蛋1个相克食物
面粉80克 火腿肠1根
番茄酱适量相克食物 橄榄油适量

奶香土豆饼的做法

  • 1.准备好食材,土豆去皮。

  • 2.去皮的土豆清洗干净,用工具擦丝,刀功不好,只能借用工具。

  • 3.准备干净的小盆(或者其它容器),倒入纯牛奶,打入鸡蛋,再加2勺奶粉搅拌均匀。

  • 4.把土豆丝放入搅拌均匀的图3的奶汤里面,用筷子搅拌一下。

  • 5.火腿肠切丝。

  • 6.就面粉倒入图4的盆里,并且搅拌均匀。

  • 7.放入火腿肠再搅拌均匀。

  • 8.平底锅倒适量的橄榄油。

  • 9.油热后将图7中搅拌好的土豆丝倒入锅里,用筷子或者铲子抹平土豆丝,小火慢烙。

  • 10.饼烙一会的时候用铲子翻起饼的一边看看是否烙好了,如果饼烙至金黄色就可以翻面烙另一面了,两面都烙至金黄色就可以出锅了。

  • 11.烙好的土豆饼用模具切出形状。

  • 12.将切好的土豆饼摆盘,再挤上点番茄酱。

  • 13.成品图

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