卤蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 03:22:55  阅读:8155 来源:本站原创作者:李小龙

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤

食材用料

鸡蛋2个相克食物鹌鹑蛋300克相克食物
老卤汁1500克

卤蛋的做法

  • 1.鸡蛋用煮蛋器煮熟。剥壳,每个划几刀。

  • 2.鹌鹑蛋洗干净。我用牙刷一个一个洗干净。下锅里煮个半熟。把壳敲破。

  • 3.备好老卤汁

  • 4.卤汁和蛋一起下锅大火烧开。转中火煮15分钟。关火。最后就是蛋泡卤汁里。能泡过夜最好。

  • 5.成品图

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