健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 鹌鹑蛋300克相克食物 |
老卤汁1500克 |
卤蛋的做法
1.鸡蛋用煮蛋器煮熟。剥壳,每个划几刀。
2.鹌鹑蛋洗干净。我用牙刷一个一个洗干净。下锅里煮个半熟。把壳敲破。
3.备好老卤汁
4.卤汁和蛋一起下锅大火烧开。转中火煮15分钟。关火。最后就是蛋泡卤汁里。能泡过夜最好。
5.成品图
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
鸡蛋2个相克食物 | 鹌鹑蛋300克相克食物 |
老卤汁1500克 |
1.鸡蛋用煮蛋器煮熟。剥壳,每个划几刀。
2.鹌鹑蛋洗干净。我用牙刷一个一个洗干净。下锅里煮个半熟。把壳敲破。
3.备好老卤汁
4.卤汁和蛋一起下锅大火烧开。转中火煮15分钟。关火。最后就是蛋泡卤汁里。能泡过夜最好。
5.成品图
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