食材用料
青椒两个 | 红椒两个 |
鸡胸脯肉一块 | 食用油少许 |
葱、姜、八角 | 盐、料酒、十三香、酱油、鸡精 |
水淀粉少许 |
双椒炒肉片的做法
1.准备好材料,鸡胸脯肉切片放少许料酒、酱油 腌10分钟。
2.青红椒从中间一分为二斜着切开,然后放开水里烫一下捞出来。
3.锅里倒少许油烧热放八角、葱姜爆香 。
4.放入肉片,翻炒到肉片变色放青红椒加一点盐和十三香炒匀,调入水淀粉、鸡精翻炒均匀收汁出锅就好了。
青椒两个 | 红椒两个 |
鸡胸脯肉一块 | 食用油少许 |
葱、姜、八角 | 盐、料酒、十三香、酱油、鸡精 |
水淀粉少许 |
1.准备好材料,鸡胸脯肉切片放少许料酒、酱油 腌10分钟。
2.青红椒从中间一分为二斜着切开,然后放开水里烫一下捞出来。
3.锅里倒少许油烧热放八角、葱姜爆香 。
4.放入肉片,翻炒到肉片变色放青红椒加一点盐和十三香炒匀,调入水淀粉、鸡精翻炒均匀收汁出锅就好了。
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