香辣小龙虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-09 15:26:03  阅读:8242 来源:本站原创作者:李铭顺

健康功效

小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小龙虾2000克相克食物 姜片4片
香葱3根相克食物 蒜瓣15瓣
生抽适量白糖适量相克食物
干辣椒6个相克食物 精盐适量
鸡精适量 咖喱粉适量
辣椒粉适量 香料粉适量
十三香适量食用油适量

香辣小龙虾的做法

  • 1.小龙虾去头抽尾筋;

  • 2.冲洗几遍,务必要干净;

  • 3.准备小料:香葱,姜片,蒜瓣,干辣椒;

  • 4.准备香料:十三香,咖喱粉,自制香料粉,辣椒粉;

  • 5.油锅热油,倒入适量食用油;

  • 6.葱姜蒜及干辣椒入锅煸炒至出香味;

  • 7.小龙虾入锅翻炒;

  • 8.加入适量清水,料酒,精盐,白糖,生抽,所有的香料粉全部倒入锅中,大火烧开转小火焖烧;

  • 9.完全入味后大火收汁;

  • 10.汤汁无需收干~

  • 11.出锅装盘;

  • 12.成品;

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