健康功效
空心菜：利湿、清热、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
柚子：消食积、化痰、醒酒
食材用料
| 日本水菜适量 | 空心菜适量相克食物 |
| 青江菜适量 | 鸡蛋适量相克食物 |
| 扁豆干适量 | 有鸡香蕉适量 |
| 柚子适量相克食物 | 肉松份量 |
| 芝麻份量相克食物 | 香菇素蚝油适量 |
| 冰糖适量相克食物 | 米酒少量相克食物 |
| 蒜末少量 | 芝麻油少量 |
| 橄榄油少量 | 辣椒少量相克食物 |
| 盐份量 | |
活力满满便当盒的做法
1.这次的 台湾好农元气箱 试吃组, 内容好丰富。
一收到，果然是好大一箱!!2.登啦～满满的一箱。好开心哦!!
而且老板还多附赠了2颗柚子，真是好大心!3.有机验证蔬菜3包：空心菜、日本水菜、青江菜
非基改豆类1份：原味豆干
蔬菜看起来新鲜又嫩，而且满满的一包。
原味豆干是无色的哦! 而且闻起来好像豆浆的香味，很纯的感觉。4.有机香焦一包。本来通做香蕉蜂蜜奶昔的，结果先从蒂头部分切一小块看看，里面是硬的 = =.... 还没熟啦~要再放几天，给它催熟一下才能吃哦!
附赠一颗小白柚跟一颗红文旦，当饭后水果好棒!5.还有一盒鸡蛋!!!
好新鲜又漂亮!!!6.把有浓浓豆香的扁豆干，先切小丁。 起锅热油，先把豆丁煎至微微金黄。 加入少许小辣椒炒一下。 再加入蚝油、冰糖、米酒少许炖煮。 等到汤汁收干，即可起锅。
＊＊这豆干真的好好吃，口感软绵，又有浓厚的豆香！7.青菜都很新鲜，因此只要少许调味即可，才能吃出青菜本来的鲜甜哦。
倒入少许沙拉油，热锅，加入日本水菜清炒一下后熄火。
然后我会再加入一点点橄榄油拌一下，再盛盘。8.倒入少许沙拉油，热锅，加入蒜末，再加入空心菜清炒一下，即可起锅。
9.煮一锅滚水，加入少许盐，再把青江菜放入川烫一下。
盛盘后，加入少许的麻油，就超香超好吃的。10.再煎颗新鲜的荷包蛋。
11.小颗的是白柚，大颗的红柚。
用刀子在柚子的中间划一圈，这样子很好剥哦!
而且柚子一下吃不完的话，可以将剥好的皮再盖回去，水份就比较不易流失了 ^_^12.再把煮好的菜，装成一个便当，加一点肉松、加一点芝麻在饭上。看起来就超美味的啦!
