番茄烧鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 22:26:31  阅读:8928 来源:本站原创作者:杨坤

健康功效

鲤鱼:和胃、健脾、利水
料酒:活血化瘀

食材用料

鲤鱼相克食物番茄相克食物
葱姜蒜料酒
盐巴 鸡精

番茄烧鱼的做法

  • 1.把所有材料都准备好。

  • 2.在鱼背上划几刀好入味,加入料酒和盐巴腌制15分钟。

  • 3.锅里加入油,等油温到了六七十度把鱼放进去炸。

  • 4.鱼炸至金黄捞起来备用。(呵呵。。鱼有点大尾巴不小心被我弄断了)

  • 5.把番茄切碎,葱切段,姜蒜切片备用。

  • 6.锅底留点油加热把葱姜蒜放进去爆香。

  • 7.番茄叶放进去炒香,并加以小点盐巴(因刚才有用盐腌过了不可多)

  • 8.加入一小碗水。

  • 9.把炸好的鱼放进汤里,剩下的葱叶也都放进去,盖上盖子烧一小会。

  • 10.开盖加入鸡精就好了。

  • 11.装入鱼盘便可享用了哦!

  • 12.这就是番茄烧鱼,味道很咸鲜,我个人很喜欢这个味道,希望你也喜欢!

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