丸子汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 22:46:25  阅读:9558 来源:本站原创作者:邱心志

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉150克相克食物 小青菜50克
适量相克食物适量相克食物
料酒适量 味极鲜适量
胡椒粉适量 鸡精适量
淀粉适量适量
香油适量

丸子汤的做法

  • 1.猪肉洗净,剁碎

  • 2.葱·姜切沫

  • 3.加料酒、胡椒粉、鸡精、味极鲜、香油、盐拌匀,再加葱姜沫搅拌均匀

  • 4.加适量淀粉、清水顺一个方向搅拌上劲,

  • 5.锅里倒清水烧开,用手虎口处挤出丸子,把挤好的丸子用小勺舀到锅里,等水再次烧开,丸子飘起来,把表面的浮沫打掉

  • 6.下入小青菜,再放少许盐,鸡精调味

  • 7.小青菜变软关火出锅

  • 8.装碗,享用

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!