爆炒蛤蜊的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 10:01:42  阅读:3239 来源:本站原创作者:钟镇涛

健康功效

蛤蜊:软坚、化痰、利水
花椒:温中、止泻、止痛
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

蛤蜊一斤相克食物青椒适量相克食物
红椒适量 干红辣椒适量
花椒适量两根相克食物
蒜苗半根相克食物 姜,蒜适量
料酒一瓶盖酱油一汤匙
鸡精适量 麻辣鲜适量

爆炒蛤蜊的做法

  • 1.把所有的配料切好,装盘

  • 2.水烧开,放蛤蜊下去煮到全部打开

  • 3.控干水分,待用

  • 4.锅内放油,油热加入配料翻炒,除葱花外

  • 5.倒入蛤蜊翻炒,期间放料酒,酱油,鸡精,盐,麻辣鲜翻炒

  • 6.装盘,成品出来啦!开吃咯~

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