健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芒果：温中止呕、止呕、生津
食材用料
| 黄油10g | 鸡蛋3个相克食物 |
| 纯牛奶1瓶250ml | 低粉50g |
| 糖粉或者细砂糖25g/20g | 玉米淀粉30g |
| 馅如下： | 芒果适量相克食物 |
| 糖粉20g | 动物性淡奶油400g |
芒果千层的做法
1.牛奶➕低粉拌匀后➕打散鸡蛋液拌匀过筛
2.黄油软化后➕过筛的面糊两勺乳化
3.黄油➕面糊乳化好后全部倒进面糊里拌匀，如有泡泡静止10到30分钟
4.取一勺倒入预热好的平底锅?里煎好
5.煎好的蛋皮放在吸油纸上包好放入冰箱冷藏30分钟
6.切好芒果粒
7.打发淡奶油
8.放好芒果粒后➕奶油
9.再用油纸包好冷藏30分钟就可以了
10.这是冷藏好的
