嫩韭菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

嫩韭菜炒鸡蛋的做法

• 1.将嫩韭菜泡水洗净；

• 2.洗净后的韭菜控干水分，鸡蛋打散加盐；

• 3.韭菜切成小段；

• 4.热油打散鸡蛋下锅翻炒；

• 5.下入韭菜段儿，大火翻炒，韭菜变塌软后，加少盐，鸡精调味；

• 6.盛菜装盘，嫩韭菜炒鸡蛋高清图一张！

• 7.嫩韭菜炒鸡蛋成品图感谢观赏！！