健康功效
米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 米饭一大碗相克食物 | 鸡丁 |
| 胡萝卜相克食物 | 土豆相克食物 |
| 洋葱相克食物 | 咖喱相克食物 |
鸡丁咖喱饭的做法
1.胡萝卜、土豆、洋葱都切丁备用。
2.锅中少许底油，油热先把胡萝卜、土豆、洋葱丁炒一下。
3.然后把蔬菜丁装起来待用，再少许底油，油热放入鸡丁，这时放一块咖喱块一起煸炒下。
4.鸡丁上色后加入蔬菜丁翻炒均匀，加开水烧开和少许盐。
5.三分钟这样汤汁变稠的时候就可以倒入隔夜的米饭炒均匀，就可以开吃了。
