健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
芹菜200克相克食物 | 鱿鱼干30克 |
胡萝卜5O克相克食物 | 蒜头5克相克食物 |
姜5克相克食物 | 盐5克 |
味精少许相克食物 | 鲜香菇20克 |
芹菜炒鱿鱼的做法
1.干鱿鱼2小个
2.干鱿鱼泡水15分钟,泡软容易切
3.鱿鱼切小块,装盘待用
4.芹菜洗净,切块
5.蒜切片,姜切丝备用
6.香菇洗净
7.香菇切片待用
8.胡萝卜切片待用
9.锅热油,先爆炒姜蒜头等配料
10.先放入鱿鱼片
11.再加入香菇片略炒
12.再加入芹菜和胡萝卜片拌炒5分钟
13.炒至所有食材都熟透,加入味精和盐炒均匀,装盘即可。