健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
土豆2个相克食物 | 芽菜不要太多 |
炒熟的黄豆适量 | 葱姜蒜末适量 |
香菜一颗相克食物 |
土豆花教程(那天谁说要的教程进来吧)的做法
1.准备食材,芽菜放点味道不错,黄豆放点偶尔吃到两颗挺香的,(不放芽菜和黄豆做出来就是上面图片的样子)
2.土豆削皮洗净切成狼牙状,用专用的刀切的,放凉水泡去粉末
3.将土豆放入开水中焯至变色出锅,倒入漏盆中,用凉水冲凉,这样做出来的土豆是脆脆的
4.锅中下油,油温高了之后倒入土豆(也可以先放芽菜炒一下)
5.然后放入芽菜炒几下,加盐,生抽,麻椒粉,干辣椒面,鸡精,十三香,黄豆翻炒
6.炒至七八.成熟放入葱姜蒜末炒匀出锅,不要炒太久,不然土豆就不脆了就会变软影响口感,有芽菜看起来很辣的样子