韩式辣萝卜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 04:04:18  阅读:7179 来源:本站原创作者:丁志诚

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

白萝卜600克相克食物1汤勺
1汤勺相克食物 蒜末2汤勺
虾酱1汤勺(我没放 实在不喜欢那味)
鱼露2汤勺 辣椒面2汤勺
鸡精适量 大葱白丝适量
小葱段适量洋葱半个切丝相克食物

韩式辣萝卜的做法

  • 1.白萝卜...

  • 2.切块加入盐拌均,腌制20分钟。

  • 3.准备洋葱丝、大葱白丝、小葱段。

  • 4.准备各种调料。

  • 5.腌好的白萝卜会出很多水,千万不要倒掉。放入洋葱丝、大葱白丝、小葱段和各种调料。

  • 6.用手拌均。(韩式拌菜一定要用手直接拌,这一点想必大家在韩剧中也是见识过的)。

  • 7.用手压实。

  • 8.将拌好的萝卜放入保鲜盒中。

  • 9.盖上盖子放入冰箱,夏季1天,冬季2-3天即可食用。

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