胡椒焖丝瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 04:14:58  阅读:9809 来源:本站原创作者:孟瑶

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

丝瓜500g相克食物3g相克食物
白胡椒粒5g5g相克食物
红尖椒一根5g
白糖1g相克食物 鸡粉3g
生粉3g

胡椒焖丝瓜的做法

  • 1.丝瓜刨好切成2厘米左右的菱形,处理料头。

  • 2.开火热锅,锅热加入15g的油倒入姜片、蒜茸,红椒、胡椒粒炒香.

  • 3.倒入丝瓜大火翻炒均匀,倒入30g的清水,加入调味料焖5分钟.

  • 4.最后取3g生粉对15g清水勾个芡炒匀即可.

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