健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
食材用料
蔓越莓30g | 黄油30g |
低筋面粉125g | 泡打粉4g |
盐1g | 细砂糖30g |
牛奶55g相克食物 | 蛋黄(刷表面用)1个 |
蔓越莓司康的做法
1.准备好材料,黄油提前在室温内软化
2.低筋面粉与泡打粉混合过筛,加入黄油、盐、糖、牛奶和蔓越莓混合成团
3.将面团擀成一厘米厚的面皮,我是放入保鲜袋压平,拿刀的背面,切成小三角形块状
4.只要蛋黄,在托盘放上硅油烤纸,在表面刷上蛋液。烤箱预热180度,5分钟
5.放烤箱中上层烤约180度,18分钟。出炉。好了~yep